守谷葬儀社グループ MSG日記を
ご覧いただきありがとうございます
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先週桜の開花発表されましたが
この一週間で満開の桜を街で
よく目にしますね
春が訪れて またすぐに初夏が
やってまいります
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お客様から『タラの芽』と『セリ』を
頂きました
山菜を見ると 春だなって感じますよね
タラの芽はウコギ科のタラノキの新芽
の事で この部分を山菜として食べます
地方にもよりますが 採れる旬は４月～
６月上旬位までみたいです
セリは春の七草の一つでもあります
《七草》
ごぎょう(母子草) すずしろ(大根) せり
すずな(蕪) なずな(ペンペン草) はこべ
ほとけのざ(小鬼田平子/コオニタビラコ)
ぱっと見は三つ葉と似ていますが
三つ葉の葉３枚なのに対し
せりは５枚なので区別しやすいです
今日は頂いた『タラの芽』『せり』を
天ぷらにしたいと思います
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守谷葬儀会館 [守谷市ひがし野]
城葉ホール [取手市白山]
どちらも交通至便で設備が充実した
清潔感のある葬儀式場です
上記の式場以外(ご自宅・公営斎場・寺院)
でのご葬儀や初彼岸の返礼品や供花等も
承りますのでお気軽にご相談ください
